Aniversário de Fernando

Esse ano o aniversário de Fernando (25 de maio) foi numa terça-feira, dia que não se preza para grandes comemorações. Como ele é um amor de marido resolvi comemorar só com alguns amigos bem próximos a ele.

O bolo foi de Leoni Bolos (http://www.leonibolos.com.br/). Esse bolo é muito especial, eu já o encomendei muitas vezes para o aniversário dos meninos. Era feito por D. Leoni formada pela Escola Doméstica de Pernambuco, em 20 de Novembro de 1937 sendo a laureada no curso. Hoje, para nossa sorte suas filhas continuam a fazer esse bolo de ameixa com ou sem frutas, confeitado que é também o nosso bolo tradicional para casamento. Observe os detalhes desse bolo"simples" ou "glaçado" como elas chamam. Toda cobertura, inclusive as flores são de açúcar. Pode e deve-se guardar uma fatia no congelador para comer em um dia de tristeza. Cura tudo!